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製造工程並びに食品機械
製造工程並びに食品機械をご紹介します
パン粉付け作業の流れ
1. 3D計測しお肉をスライスします。
2. パン粉付け機お肉を流します。
3. 最後は人の手で丁寧に整えます。
味付け鶏肉（唐揚げ等）作業の流れ
1. お肉を人の手、目で異物を確認し除去します。
2. 3D計測し設定サイズのお肉をカットしていきます。
2-2. 指定の大きさにカットしていきます。
3. 真空タンブラーで調味料を下味付けします。
4. 充填、包装を行います。
5. 梱包を行います。
メンチカツパテの出来るまで
1. お肉をミンチします。
2. ミキサーでお肉を練ります。
3. 成形機で打ち出します。
加熱室
1. 二重釜
2. スチームチャンバー
3. チラー冷却機
4. ブラストチラー
異物除去装置
お客様にお届けする全ての商品は下記の異物除去機械にて異物が混入されていないと判定されたものを出荷しております。
1. 金属検査機
2. X線検査機
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